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　　在生活水平不断提升的今天ღ✿◈ღ，人们对药膳ღ✿◈ღ、食疗养生日趋重视ღ✿◈ღ。十九大提出了“健康中国”发展战略ღ✿◈ღ，国务院成立了“健康中国”行动推进委员会ღ✿◈ღ，养生ღ✿◈ღ、中医药膳ღ✿◈ღ、食疗等受到了广泛关注ღ✿◈ღ。药膳与食疗是庞大的中医药学体系中的一个分支学科欧联首个六冠王诞生ღ✿◈ღ，更是中国的国粹ღ✿◈ღ。在“健康中国”战略

　　在生活水平不断提升的今天ღ✿◈ღ，人们对药膳ღ✿◈ღ、食疗养生日趋重视ღ✿◈ღ。十九大提出了“健康中国”发展战略ღ✿◈ღ，国务院成立了“健康中国”行动推进委员会欧联首个六冠王诞生ღ✿◈ღ，养生ღ✿◈ღ、中医药膳不朽情缘ღ✿◈ღ、食疗等受到了广泛关注ღ✿◈ღ。

　　食疗主要研究不同食物对疾病的作用及其机制ღ✿◈ღ，以及如何利用食物中的营养成分及加工烹调方法调节机体ღ✿◈ღ，配补虚损ღ✿◈ღ，恢复元气不朽情缘ღ✿◈ღ，抵御疾病侵袭ღ✿◈ღ，促进病人恢复健康ღ✿◈ღ。通过对食物进行营养成分的分析欧联首个六冠王诞生ღ✿◈ღ，发现补气补血的食物多富含蛋白质ღ✿◈ღ、锌ღ✿◈ღ、铁ღ✿◈ღ、维生素B2等营养素;健脾理湿的食物多有高钾低钠的特点ღ✿◈ღ，且富含锌;养阴滋补食物中抗氧化营养素含量较高ღ✿◈ღ。

　　国家统计局网站发布的《中华人民共和国2022年国民经济和社会发展统计公报》显示ღ✿◈ღ，2022年我国人口自然增长率为-0.60‰ღ✿◈ღ，2022年年末ღ✿◈ღ，我国60岁以上人口数量达28004万ღ✿◈ღ，占全国人口的19.8%ღ✿◈ღ，65岁以上人口占比达14.9%ღ✿◈ღ。2035年左右ღ✿◈ღ，60岁及以上老年人口将突破4亿ღ✿◈ღ，在总人口中的占比将超过30%ღ✿◈ღ，进入重度老龄化阶段ღ✿◈ღ。

　　人口老龄化是社会发展的重要趋势ღ✿◈ღ，也是今后较长一段时期我国的基本国情欧联首个六冠王诞生ღ✿◈ღ，将深刻影响经济社会发展全局ღ✿◈ღ。当前ღ✿◈ღ，规模不断扩大的老年人口已成为经济发展中日益重要的消费群体不朽情缘ღ✿◈ღ，随着生活水平的提高和消费观念的改变ღ✿◈ღ，老年人的需求结构正在从生存型向发展型转变ღ✿◈ღ，对于“衣食住行用”等产品和服务具有多层次欧联首个六冠王诞生ღ✿◈ღ、多样化的需求ღ✿◈ღ。

　　在生活水平不断提升的今天ღ✿◈ღ，人们对药膳ღ✿◈ღ、食疗养生日趋重视ღ✿◈ღ。十九大提出了“健康中国”发展战略ღ✿◈ღ，国务院成立了“健康中国”行动推进委员会ღ✿◈ღ，养生ღ✿◈ღ、中医药膳ღ✿◈ღ、食疗等受到了广泛关注ღ✿◈ღ。药膳与食疗是庞大的中医药学体系中的一个分支学科ღ✿◈ღ，更是中国的国粹ღ✿◈ღ。在“健康中国”战略下ღ✿◈ღ，药膳食疗行业必将开拓创新ღ✿◈ღ，异军突起ღ✿◈ღ。

　　最近ღ✿◈ღ，跑中药房又成了青年人社交圈里的养生消费新事物ღ✿◈ღ。在社交平台上ღ✿◈ღ，不少网友分享在中医馆购买酸梅汤配方的经历ღ✿◈ღ，不仅价格便宜ღ✿◈ღ，还能刷医保ღ✿◈ღ。

　　现下最火的当属酸梅汤ღ✿◈ღ，带着中药香的中药茶饮成了“新宠”ღ✿◈ღ。其火爆程度不朽情缘ღ✿◈ღ，不亚于这两天“酱香拿铁”的风头ღ✿◈ღ。

　　这一商机也被部分中医馆捕捉ღ✿◈ღ。有网友分享称ღ✿◈ღ，同仁堂门店贴有“酸梅汤”的抓方方法ღ✿◈ღ，配方含有乌梅ღ✿◈ღ、山楂不朽情缘不朽情缘ღ✿◈ღ、乌枣ღ✿◈ღ、陈皮ღ✿◈ღ、甘草ღ✿◈ღ、玫瑰茄等ღ✿◈ღ，能够生津止渴ღ✿◈ღ、解暑开胃ღ✿◈ღ、健脾解腻ღ✿◈ღ、涩肠止泻ღ✿◈ღ，同时还有详尽的用法用量介绍ღ✿◈ღ。

　　据了解ღ✿◈ღ，全国部分省市中医医院已经出现酸梅汤供不应求的情况ღ✿◈ღ。在网上ღ✿◈ღ，中药版酸梅汤的视频爆火ღ✿◈ღ，“流行花十元找中医配酸梅汤”的话题一度登上短视频平台热搜ღ✿◈ღ，近2000万网友围观ღ✿◈ღ。酸梅汤在网上火了ღ✿◈ღ，很多视频博主纷纷晒出拿着配方走进药房抓药的经历ღ✿◈ღ，仅花费低廉的价格ღ✿◈ღ，就能收获一份酸梅汤原材料ღ✿◈ღ。

　　在成都ღ✿◈ღ，情况也是如此ღ✿◈ღ，不少中医馆不仅可以配到酸梅汤ღ✿◈ღ，还可以买到现熬现喝的酸梅汤欧联首个六冠王诞生ღ✿◈ღ。有的药房没有酸梅汤的现成配方ღ✿◈ღ，需要自己提供正规处方ღ✿◈ღ，有的则有中药师提供推荐的方子ღ✿◈ღ，省去了不少麻烦ღ✿◈ღ。

　　我国有丰富的“药食同源”资产业结构ღ✿◈ღ，中国社会科学院在2019年曾发布过“药食同源”研究成果ღ✿◈ღ，曾指出ღ✿◈ღ，中国中成药工业产值年平均增长20%欧联首个六冠王诞生ღ✿◈ღ，利润和利税年平均增长24%ღ✿◈ღ。然而ღ✿◈ღ，我国食疗食品基础研究薄弱ღ✿◈ღ，调整指导政策营养功能因子的高效制备ღ✿◈ღ、稳态化保持及靶向递送技术有待突破ღ✿◈ღ，其营养和安全性评价体系有待完善ღ✿◈ღ，这些都是食疗产业发展亟需解决的技术难题ღ✿◈ღ。

　　中国的食疗药膳虽然起步很早ღ✿◈ღ，但是现在仍然处于初期发展阶段ღ✿◈ღ，尽管增速很快ღ✿◈ღ，但由于基数小ღ✿◈ღ，占全球市场份额仍低于10%ღ✿◈ღ，2021年仅有1063亿元ღ✿◈ღ。

　　00后ღ✿◈ღ、90后作为新生代养生群体ღ✿◈ღ，也给养生市场增添了不少活力跟创新动力ღ✿◈ღ。他们区别于高龄群体ღ✿◈ღ，在养生的诉求上更加追求方便ღ✿◈ღ、快捷的食疗养生方式ღ✿◈ღ。这也是最近几年各类餐饮企业进行跨界布局食疗养生产品的原因之一ღ✿◈ღ。

　　食疗产业是我国的健康产业ღ✿◈ღ，也是新时代快速兴起的产业ღ✿◈ღ，与时俱进ღ✿◈ღ，紧跟民众生活水平提高的脚步欧联首个六冠王诞生ღ✿◈ღ，尽量满足人民群众对健康品质生活有提升的食品需求ღ✿◈ღ。

　　食疗行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手ღ✿◈ღ，分析食疗未来的政策走向和监管体制的发展趋势ღ✿◈ღ，挖掘食疗行业的市场潜力ღ✿◈ღ，基于重点细分市场领域的深度研究ღ✿◈ღ，提供对产业规模ღ✿◈ღ、产业结构ღ✿◈ღ、区域结构ღ✿◈ღ、市场竞争ღ✿◈ღ、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘ღ✿◈ღ，清晰发展方向ღ✿◈ღ。预测未来食疗业务的市场前景ღ✿◈ღ，以帮助客户拨开政策迷雾ღ✿◈ღ，寻找食疗行业的投资商机ღ✿◈ღ。

　　想要了解更多食疗行业详情分析ღ✿◈ღ，可以点击查看中研普华研究报告《2023-2028年食疗行业市场深度分析及发展策略研究报告》ღ✿◈ღ。

　　中研普华通过对生发药物行业长期跟踪监测ღ✿◈ღ，分析生发药物行业需求ღ✿◈ღ、供给ღ✿◈ღ、经营特性ღ✿◈ღ、获取能力ღ✿◈ღ、产业链和价值链等多方面的内容ღ✿◈ღ，整合行业ღ✿◈ღ、市场ღ✿◈ღ、企业ღ✿◈ღ、用户等多层面数据和信息资源ღ✿◈ღ，为客户提供深...

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