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2025-06-05 16:12:42
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  这座曾以陶器◈ღ◈◈、荣昌折扇◈ღ◈◈、夏布织造闻名却“养在深闺”的千年文化小城◈ღ◈◈,正借一只卤鹅的鲜香◈ღ◈◈,打开尘封的文化宝盒◈ღ◈◈,在网络流量时代的聚光灯下焕新登场◈ღ◈◈。

  面对空前热潮◈ღ◈◈,荣昌没有耽于惊喜◈ღ◈◈。古街商铺连夜亮起霓虹◈ღ◈◈,非遗工坊推出卤鹅主题体验……从街头巷尾的烟火气到全产业链的加速布局美国vodafonewifi巨大app◈ღ◈◈,这座西南小城正以“快马加鞭未下鞍”的清醒◈ღ◈◈,将偶然爆红转化为文旅破圈的必然机遇◈ღ◈◈,谱写了从“养在深闺”到“声名远扬”的进阶篇章◈ღ◈◈。

  今年4月◈ღ◈◈,重庆荣昌人林江◈ღ◈◈,因五次跨城“投喂”外国网红“甲亢哥”受到关注◈ღ◈◈,其投喂的“荣昌卤鹅”知名度也迅速提升◈ღ◈◈,成了爆款美食不朽情缘app下载◈ღ◈◈,走红网络◈ღ◈◈。

  荣昌卤鹅是客家文化与巴蜀文化深度交融形成的非遗特色美食◈ღ◈◈,距今已有300多年的历史◈ღ◈◈。本地白鹅营养价值高◈ღ◈◈、微量元素多◈ღ◈◈、油脂少◈ღ◈◈,造就了荣昌卤鹅肉质软而不烂◈ღ◈◈、鲜香爽口的特点不朽情缘app下载◈ღ◈◈。2011年◈ღ◈◈,“荣昌卤白鹅制作技艺”被命名为重庆市非物质文化遗产◈ღ◈◈;2022年◈ღ◈◈,荣昌白鹅成功注册地理标志商标◈ღ◈◈。

  “五一”假期◈ღ◈◈,荣昌城区的商业街里◈ღ◈◈,大大小小的卤鹅店门口◈ღ◈◈,游客排起长龙等待购买卤鹅◈ღ◈◈,一些老字号甚至贴出了“限购一只”的字样◈ღ◈◈。

  “开了10多年店◈ღ◈◈,来的都是周边的老顾客◈ღ◈◈,像现在这样一天接待上千位外地客人还是头一遭◈ღ◈◈。”荣昌卤鹅老店“小蒋卤鹅”的老板蒋达君说◈ღ◈◈,“五一”期间◈ღ◈◈,客流量开始呈几何倍数增长◈ღ◈◈,队伍从早上7点排到晚上10点◈ღ◈◈,他叫来全家人帮忙◈ღ◈◈,自己也忙得脚不沾地◈ღ◈◈,“以前一天卖五六十只◈ღ◈◈,现在一天翻了10倍都不止◈ღ◈◈,胳膊累到抬不起来◈ღ◈◈。”

  店内◈ღ◈◈,店员蒋琳正在用手机直播◈ღ◈◈,“家人们看清楚◈ღ◈◈,我们每只鹅都是当天现卤◈ღ◈◈、当天发货◈ღ◈◈。”她将镜头对准剁鹅的案板◈ღ◈◈,锋利的菜刀在卤鹅骨架间起落◈ღ◈◈,金黄的卤汁顺着斩开的肌理流淌◈ღ◈◈,弹幕瞬间被“流口水”“快上链接”刷屏◈ღ◈◈。

  这场从早到晚的直播成了店铺的“第二战场”◈ღ◈◈,仅“五一”当天◈ღ◈◈,线倍◈ღ◈◈。而在半个月前◈ღ◈◈,蒋达君还认为“做食品◈ღ◈◈,搞那么多花里胡哨的干啥”◈ღ◈◈,如今他还专门安排一名员工在直播间里解答游客问题◈ღ◈◈。

  谈起荣昌火了后自己生意的变化◈ღ◈◈,蒋达君指着储藏室里的包装盒说◈ღ◈◈:“最近一天要用好几千个◈ღ◈◈,真没想到家乡靠一只卤鹅火成这样◈ღ◈◈,作为店家◈ღ◈◈,能做的就是保证品质◈ღ◈◈、传承技艺美国vodafonewifi巨大app◈ღ◈◈。”

  街头一家快递点堆满印着“荣昌卤鹅”的泡沫箱◈ღ◈◈,一些游客拎着卤鹅现场打包寄送◈ღ◈◈,还有快递公司直接等在卤鹅店门口等待打包送货◈ღ◈◈,承诺全国最快可次日达◈ღ◈◈。

  “荣昌卤鹅”有多火?官方数据显示◈ღ◈◈,从4月初至月底◈ღ◈◈,荣昌区1000余个荣昌卤鹅直播间销售额翻番◈ღ◈◈,最高的单店铺销售增长超过1000%◈ღ◈◈。荣昌卤鹅屠宰量增长500%◈ღ◈◈,“线%◈ღ◈◈,荣昌重点商贸企业日均直接拉动消费超1亿元◈ღ◈◈,关联产业带动消费突破10亿元◈ღ◈◈,环比增幅达155%◈ღ◈◈。

  面对突如其来的流量◈ღ◈◈,荣昌区政府展现出高效的应对能力◈ღ◈◈,打出了一套漂亮的“组合拳”◈ღ◈◈。从交通疏导到旅游服务◈ღ◈◈,从设施升级到文化推广◈ღ◈◈,全方位提升城市的接待能力和服务水平◈ღ◈◈。

  为了迎接这些远方的客人◈ღ◈◈,4条免费的“荣昌卤鹅美食观光专线”早已等候在车站外◈ღ◈◈,将游客精准输送至夏布小镇◈ღ◈◈、万灵古镇等热门景区◈ღ◈◈。同时◈ღ◈◈,荣昌城区所有公交线路除了免车票外◈ღ◈◈,也延长运营时间◈ღ◈◈,运营至晚上9点30分左右◈ღ◈◈,比原来延长约3小时◈ღ◈◈,实现了景区与景区◈ღ◈◈、景区与城区之间的及时对接◈ღ◈◈。

  多次刷到荣昌卤鹅的视频后◈ღ◈◈,22岁的广东女孩张颖决定一探究竟◈ღ◈◈。“我们潮汕卤鹅偏咸香◈ღ◈◈,这边的卤味带着点花椒的麻◈ღ◈◈,啃起来特别有滋味◈ღ◈◈,完全超出预期◈ღ◈◈!”她举着刚买的卤鹅腿◈ღ◈◈,眼睛笑成了月牙◈ღ◈◈。

  “本来打算只待一天◈ღ◈◈,现在民宿老板说还有万灵古镇的老巷子没逛◈ღ◈◈,夏布手作体验也能试试◈ღ◈◈。”张颖掏出手机◈ღ◈◈,镜头对准卤鹅和背后古色古香的街道◈ღ◈◈,“刚才发了条朋友圈◈ღ◈◈,评论都在问地址◈ღ◈◈,我准备拍个短视频讲讲荣昌的旅游体验◈ღ◈◈,强烈推荐荣昌的免费观光车◈ღ◈◈,从高铁站直接坐到景区门口◈ღ◈◈,对路痴太友好了不朽情缘app下载◈ღ◈◈!”

  说话间◈ღ◈◈,她的手机又弹出几条消息◈ღ◈◈,是广东的朋友看到她的定位后发来的“代购”请求◈ღ◈◈。“看来回去得带两只真空包装的卤鹅了◈ღ◈◈。”她说◈ღ◈◈,“玩得好吃得好◈ღ◈◈,真是不虚此行◈ღ◈◈。”

  为了让游客吃得放心◈ღ◈◈、吃得开心◈ღ◈◈,荣昌开展了“舌尖上的安全”专项行动◈ღ◈◈,对全区餐饮企业进行全面检查◈ღ◈◈,确保食品安全美国vodafonewifi巨大app◈ღ◈◈。同时◈ღ◈◈,荣昌还在各大景区设立了美食街区◈ღ◈◈,汇聚了荣昌卤鹅◈ღ◈◈、黄凉粉◈ღ◈◈、羊肉汤等特色美食◈ღ◈◈,让游客一站尝遍荣昌味道◈ღ◈◈。

  “花3个多小时转战高铁◈ღ◈◈、汽车◈ღ◈◈,再排几个小时队吃一只卤鹅的行为确实疯狂◈ღ◈◈,但只要美味◈ღ◈◈,就觉得值◈ღ◈◈。”从浙江杭州赶来的游客戴悦乐说◈ღ◈◈,“排队时◈ღ◈◈,还有人给我们发凳子◈ღ◈◈、提供免费充电设备◈ღ◈◈,还送我手写旅游攻略◈ღ◈◈,太暖心了◈ღ◈◈。”

  荣昌爆火后◈ღ◈◈,街道上◈ღ◈◈,修路美国vodafonewifi巨大app◈ღ◈◈、美化环境◈ღ◈◈、清扫街道的工人们日夜忙碌◈ღ◈◈;打卡点◈ღ◈◈,无关的摊位让道了◈ღ◈◈,遮雨棚搭起来◈ღ◈◈,长年设置的栏杆因游客一句“绕道上厕所不方便”立即拆除◈ღ◈◈;闹市区及时设置行李存放点◈ღ◈◈、外地车辆停靠点◈ღ◈◈,政府敞开大门◈ღ◈◈,停车◈ღ◈◈、公厕◈ღ◈◈、茶水统统免费◈ღ◈◈;过年才有的民俗表演“限时返场”◈ღ◈◈,用最高规格招待八方来客◈ღ◈◈。

  当“荣昌江哥”的投喂视频在全网掀起波澜◈ღ◈◈,荣昌地方政府第一时间按下“快进键”◈ღ◈◈:启动荣昌卤鹅非遗技艺传承人评选◈ღ◈◈、开发卤鹅主题文创◈ღ◈◈,推动“美食打卡”升级为文化深度游◈ღ◈◈。当游客在评论区询问“五一去荣昌怎么玩”◈ღ◈◈,当地政府迅速出台景区免费◈ღ◈◈、公交车免费美国vodafonewifi巨大app◈ღ◈◈、停车免费等举措◈ღ◈◈,同时成立专项指挥部提升城市品质“接流量”◈ღ◈◈。

  志愿者们穿上了印着卤鹅卡通形象的马甲◈ღ◈◈,街头挂满了“荣昌欢迎您”的灯牌◈ღ◈◈,城市雕塑补色刷新◈ღ◈◈,新增了墙壁涂鸦……这座城市用“肉眼可见”的行动力◈ღ◈◈,将网友的热情转化为触手可及的体验◈ღ◈◈。

  面对卤鹅突然暴涨10倍的订单◈ღ◈◈,荣昌没有停留在售卖层面◈ღ◈◈。当地政府打出“产业组合拳”◈ღ◈◈:设立1亿元产业发展基金◈ღ◈◈,联动银行提供10亿元专项授信◈ღ◈◈,成立卤鹅产业研究院和产业联盟◈ღ◈◈,请来西南大学◈ღ◈◈、市畜科院的专家团队不朽情缘app下载◈ღ◈◈,开展白鹅品种改良与深加工技术攻关◈ღ◈◈。

  荣昌区还同步出台了《荣昌卤鹅产业高质量发展行动方案》◈ღ◈◈,以“4321”体系构建全产业链◈ღ◈◈:从白鹅养殖标准化到中央厨房集约化◈ღ◈◈,从社区零售到电商矩阵◈ღ◈◈,目标是2026年全区卤鹅产值突破10亿元◈ღ◈◈,打造“百城万店”布局◈ღ◈◈。

  “荣昌卤鹅火爆之前◈ღ◈◈,卤鹅产业链相对比较简单◈ღ◈◈。一是鹅的养殖◈ღ◈◈,二是卤鹅的加工◈ღ◈◈,后续没有过多延伸◈ღ◈◈。”荣昌区招商局局长王利亮说◈ღ◈◈,现在每天的需求量增长很快◈ღ◈◈,未来会推动鹅产业全链条发展◈ღ◈◈,加大上下游产业招商◈ღ◈◈,目前已经进行了羽毛球相关企业的招商◈ღ◈◈。

  荣昌还把夏布小镇打造成卤鹅产业直播小镇◈ღ◈◈,盘活了这个“冷淡”很久的古街◈ღ◈◈。直播达人们对着镜头演示卤鹅的“十八般吃法”◈ღ◈◈:卤鹅面◈ღ◈◈、卤鹅粽子◈ღ◈◈、卤鹅火锅底料◈ღ◈◈,甚至将卤鹅与荣昌陶结合不朽情缘app下载◈ღ◈◈,推出“买陶罐送非遗卤鹅”的定制礼盒◈ღ◈◈。“政府办的直播培训班教我们怎么打光◈ღ◈◈、怎么互动◈ღ◈◈,现在直播有时候能吸引几万人◈ღ◈◈!”一名商家主播说◈ღ◈◈。

  数据显示◈ღ◈◈,荣昌1000余个卤鹅直播间销售额集体翻番◈ღ◈◈,最高单店销量增长1000%◈ღ◈◈。

  这是政府推动“非遗+”融合的一个缩影◈ღ◈◈。夏布小镇的非遗研学馆里◈ღ◈◈,游客可以体验“卤鹅包装夏布手绘”◈ღ◈◈;万灵古镇的草坪上◈ღ◈◈,“卤鹅野餐会”搭配竹编体验◈ღ◈◈;就连半程马拉松赛◈ღ◈◈,奖牌都融入了卤鹅与夏布的元素◈ღ◈◈。

  如何让“网红”变“长红”◈ღ◈◈,荣昌区政府副区长王媛媛表示◈ღ◈◈,将通过“提档景区品质◈ღ◈◈、点亮夜间经济◈ღ◈◈、深耕非遗传承◈ღ◈◈、强化产业支撑”四大举措◈ღ◈◈,让荣昌这座西南小城焕发新时代魅力◈ღ◈◈。

  相比一线城市◈ღ◈◈,荣昌在基础设施◈ღ◈◈、服务能力◈ღ◈◈、接待水平等方面仍有提升空间◈ღ◈◈,不少网友提出针对性的建议◈ღ◈◈,并期待荣昌将“流量”转化为经济“增量”◈ღ◈◈。

  夜幕下的濑溪河畔◈ღ◈◈,千年古桥倒映着璀璨灯火◈ღ◈◈。非遗传承人正在直播◈ღ◈◈,大学生创客用卤鹅骨熬制火锅底料……这座曾沉寂的小城◈ღ◈◈,正以滚烫的诚意与清醒的认知◈ღ◈◈,书写着属于西部小城的进阶故事——它不急于用流量定义自己◈ღ◈◈,而是让每一分热度都沉淀为可持续发展的养分◈ღ◈◈。 (记者田金文 伍鲲鹏)

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