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不朽情缘狂奔的蜜雪冰城 挣扎的小加盟商|99e热在这里只有精品|

2023-10-16 19:34:19
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  6月28日ღ★✿✿,蜜雪冰城发布了一则通知——乡镇开放加盟申请ღ★✿✿。根据蜜雪冰城官网介绍ღ★✿✿,目前ღ★✿✿,蜜雪冰城在全国的加盟店已约有2万家ღ★✿✿。

  已在乡镇开店几年的蜜雪冰城加盟商赵先生告诉红星资本局ღ★✿✿,乡镇人流比较少ღ★✿✿,他店旺季日均销售额两三千ღ★✿✿,淡季两三百ღ★✿✿,“现在(开店)需要投入的资金更多了ღ★✿✿,还不知道第一年能不能回本ღ★✿✿。”

  而红星资本局发现ღ★✿✿,即便是在更大的城市ღ★✿✿,蜜雪冰城的加盟商们过得也并不算好ღ★✿✿。“看着生意好ღ★✿✿,现在回本特别慢ღ★✿✿,我都在考虑其他项目了ღ★✿✿。”加盟商吴女士称ღ★✿✿。

  2万家门店意味着门店密度高ღ★✿✿。一位加盟商说ღ★✿✿,一个四五线城市的商业步行街上开了约5家蜜雪冰城ღ★✿✿,彼此之间抢生意ღ★✿✿。一些加盟商为了防止自己的生意被抢ღ★✿✿,会在蜜雪冰城的“提醒”下选择在同一区域加开新店ღ★✿✿。

  2万家门店意味着蜜雪冰城每年可以收到加盟费ღ★✿✿、管理费等费用或在2.6亿元以上ღ★✿✿。蜜雪冰城还规定每三年换一次装修ღ★✿✿,由蜜雪冰城委托第三方进行ღ★✿✿,加盟商出钱ღ★✿✿。此外ღ★✿✿,加盟商还只能使用蜜雪冰城的原材料ღ★✿✿,其原材料采购费也会如雪球般越滚越大ღ★✿✿。

  让加盟商们更难受的是总部管理“无法想象的严”ღ★✿✿。多位加盟商表示ღ★✿✿,蜜雪冰城对他们的管理主要是通过区域经理执行ღ★✿✿。区域经理会不定时抽查他们的门店卫生及经营情况ღ★✿✿,不合规的直接罚款ღ★✿✿,罚了一定的次数加盟商便无法续签不朽情缘网站ღ★✿✿,ღ★✿✿。

  (注ღ★✿✿:为保护受访者隐私ღ★✿✿,文中赵先生ღ★✿✿、钱先生ღ★✿✿、孙先生ღ★✿✿、李先生ღ★✿✿、周先生ღ★✿✿、吴女士均为化名ღ★✿✿,姓氏采用百家姓顺序不朽情缘ღ★✿✿,与真实姓氏并无关系ღ★✿✿。)

  当时ღ★✿✿,张洪超在学校门口开了一家名为“寒流刨冰”的小店ღ★✿✿。此后ღ★✿✿,张洪超尝试过甜点(糖葫芦)ღ★✿✿、中西餐厅ღ★✿✿、家常菜馆ღ★✿✿,都亏损严重ღ★✿✿。

  直到2006年春ღ★✿✿,蜜雪冰城推出1元冰淇淋ღ★✿✿,终于找到了“致富密码”ღ★✿✿。2007年ღ★✿✿,蜜雪冰城直接将冰淇淋作为主打产品在河南郑州东风路与信息学院路交叉口开了一家冰淇淋店ღ★✿✿,生意火爆ღ★✿✿。几个月内99e热在这里只有精品ღ★✿✿,26家加盟店陆续开业不朽情缘ღ★✿✿。ღ★✿✿。

  蜜雪冰城的开端也成为了其之后商业故事发展的主线ღ★✿✿。以低价不朽情缘ღ★✿✿、大单品为主要卖点不朽情缘ღ★✿✿,蜜雪冰城通过加盟模式不断获得营收并扩大影响力ღ★✿✿。

  红星资本局注意到ღ★✿✿,蜜雪冰城6月28日在其官方微信公众号上发布了“关于全国乡镇开放加盟申请的喜讯”ღ★✿✿。

  这一数字的具体表现之一ღ★✿✿,就是门店密度高ღ★✿✿:成都市锦江区一写字楼楼下即可看见2家蜜雪冰城ღ★✿✿,步行距离仅140米ღ★✿✿。加盟商赵先生告诉红星资本局ღ★✿✿,在一个四五线城市的商业步行街上开了约5家蜜雪冰城ღ★✿✿。

  蜜雪冰城成都分公司招商部对红星资本局介绍ღ★✿✿,门店距离和数量主要看实际审核的结果ღ★✿✿,会根据门店所在商圈的人流量ღ★✿✿、客户群体ღ★✿✿、发展情况及回本周期等因素综合来定ღ★✿✿。

  一个有意思的现象是99e热在这里只有精品ღ★✿✿,一些加盟商为了防止自己的生意被抢ღ★✿✿,会在蜜雪冰城的“提醒”下选择在同一区域加开新店ღ★✿✿。 “也许你在一条街上看到两个蜜雪冰城ღ★✿✿,这可能是一同个老板开的ღ★✿✿。”媒体报道称ღ★✿✿。

  如此内耗并非长久之计ღ★✿✿。此次再开放乡镇加盟ღ★✿✿,从侧面也反映出蜜雪冰城遇到的困境——县市加盟已基本饱和ღ★✿✿,必须发展新市场ღ★✿✿。

  而对于发展新市场ღ★✿✿,蜜雪冰城在过去几年做了不少尝试ღ★✿✿:推出过高端茶饮品牌“M+”ღ★✿✿,在国外开店ღ★✿✿,打造咖啡品牌“幸运咖”ღ★✿✿。其中ღ★✿✿,“M+”如今在市面上已难寻到ღ★✿✿,高端路线走得并不顺利ღ★✿✿。

  红星资本局梳理发现ღ★✿✿,约2万家加盟店ღ★✿✿,蜜雪冰城每年可以收到加盟费ღ★✿✿、管理费等费用起码2.6亿元以上ღ★✿✿。蜜雪冰城还有每三年换一次装修的规定ღ★✿✿,由蜜雪冰城委托第三方进行整体装修ღ★✿✿,加盟商负责出钱ღ★✿✿。

  据加盟商“川川的创业路”发布的视频ღ★✿✿,蜜雪冰城第7代装修一平方米接近3000元ღ★✿✿。假设蜜雪冰城每家加盟店都只有20平方米ღ★✿✿,以一平方米3000元的装修标准ღ★✿✿,装修费用或达12亿元电子游戏不朽情缘网址ღ★✿✿,ღ★✿✿。

  此外ღ★✿✿,加盟商只能使用蜜雪冰城的原材料ღ★✿✿。蜜雪冰城工作人员此前对新京报表示ღ★✿✿,加盟店中首批需要的原材料价格6万元ღ★✿✿,有的门店1个月就能用完ღ★✿✿。

  蜜雪冰城自建原料生产工厂ღ★✿✿,除了少部分原料由指定供应商供应外ღ★✿✿,大部分核心原料均由公司自产供应ღ★✿✿,19大仓储中心覆盖全国所有门店ღ★✿✿。

  有加盟商向红星资本局透露99e热在这里只有精品ღ★✿✿,在正常拿货的情况之外ღ★✿✿,区域经理为了业绩ღ★✿✿,也会让加盟商为其冲单ღ★✿✿、存货ღ★✿✿。为了和区域经理“搞好关系”ღ★✿✿,有加盟商甚至多花五万以上去购买计划外的物料ღ★✿✿,导致大量存货ღ★✿✿。

  2021年9月29日ღ★✿✿,蜜雪冰城在河南证监局进行辅导备案ღ★✿✿,拟在A股市场首次公开发行股票并上市ღ★✿✿。

  随着知名度的上升ღ★✿✿,蜜雪冰城成为了许多人进入奶茶行业的优先选择ღ★✿✿。但加盟商钱先生告诉红星资本局ღ★✿✿,现在加盟蜜雪冰城越来越难ღ★✿✿。

  谈到“关于全国乡镇开放加盟申请的喜讯”ღ★✿✿,一位蜜雪冰城乡镇加盟商赵先生感叹ღ★✿✿:“没啥开头ღ★✿✿。”赵先生说ღ★✿✿,自己店铺旺季日均销售额两三千元ღ★✿✿,淡季两三百元ღ★✿✿。

  蜜雪冰城的官方加盟热线则告诉红星资本局ღ★✿✿,不建议新加盟商去乡镇开店ღ★✿✿,最好是选址ღ★✿✿、运营方面有一定经验的人去开ღ★✿✿。

  红星资本局注意到ღ★✿✿,蜜雪冰城西南地区加盟申请表中ღ★✿✿,不仅需要加盟者的身份证信息ღ★✿✿,还需要能证明自己资产的银行卡ღ★✿✿、支付宝等的余额截图以及阐述自己的门店管理计划ღ★✿✿、个人加盟优势ღ★✿✿。其中不朽情缘app下载ღ★✿✿,ღ★✿✿,个人加盟优势的填写内容将影响加盟商成为VIP客户ღ★✿✿。

  蜜雪冰城成都分公司招商经理向红星资本局解释ღ★✿✿,VIP客户是指投资金额达到200万以上或有加盟优势的加盟商ღ★✿✿,VIP客户可享受优质店铺资源推荐等服务ღ★✿✿,更多的细节在成为VIP客户后才能知道ღ★✿✿。

  “现在公司的(加盟)政策可以以说是万里挑一ღ★✿✿。”加盟商钱先生则称ღ★✿✿:“如果你是新人ღ★✿✿,没做过蜜雪(冰城)的ღ★✿✿,你没有机会开食疗ღ★✿✿。如果老加盟商做得不优秀的ღ★✿✿,公司也基本不会开放加盟给你了ღ★✿✿。现在要开蜜雪冰城ღ★✿✿,第一要好位置ღ★✿✿,第二老加盟商优先ღ★✿✿。”

  2021年7月ღ★✿✿,据新京报报道ღ★✿✿,每天就有上百人到蜜雪冰城总部面试ღ★✿✿,而加盟商初试通过率在10%以内ღ★✿✿。

  “跟着公司大平台走ღ★✿✿,能赚到很多钱99e热在这里只有精品ღ★✿✿。”钱先生表示ღ★✿✿,他认为在一个人气比较旺的地段一年纯赚二三十万是没问题的ღ★✿✿。他现在手里还拿着蜜雪冰城旗下咖啡品牌幸运咖的加盟许可证ღ★✿✿,准备下手咖啡这块ღ★✿✿。

  赵先生告诉红星资本局不朽情缘ღ★✿✿,自己加盟了两年左右ღ★✿✿。当时店铺投入近30万元ღ★✿✿,加盟费ღ★✿✿、授权费等1.3万左右ღ★✿✿,房租十几万ღ★✿✿,装修6万左右ღ★✿✿,还有设备ღ★✿✿、原材料购入ღ★✿✿。

  旺季时ღ★✿✿,日均销售额两三千ღ★✿✿,但淡季(尤其是下雨天)日均可能只有两三百ღ★✿✿。赵先生表示自己开了一年左右回本ღ★✿✿,现在赚20万左右不朽情缘app下载ღ★✿✿,ღ★✿✿,但蜜雪冰城又在催重新装修ღ★✿✿、换门面ღ★✿✿。赵先生估计又得花十几二十万ღ★✿✿。

  现在ღ★✿✿,加盟的启动资金要求也在提升不朽情缘ღ★✿✿。在加盟费最低的县级城市想开一家蜜雪冰城ღ★✿✿,要交2万元保证金ღ★✿✿,花十多万租房ღ★✿✿、8万元左右买设备ღ★✿✿、8万元左右装修及6万元起采购原材料99e热在这里只有精品ღ★✿✿。每年还需交13800元的加盟费ღ★✿✿、管理费ღ★✿✿、咨询服务费ღ★✿✿。其官网介绍ღ★✿✿,现在一家蜜雪冰城预计投入37万以上ღ★✿✿。

  成本更高ღ★✿✿,门店更多ღ★✿✿,回本速度自然变慢了ღ★✿✿。6月28日ღ★✿✿,红星资本局采访的情况是ღ★✿✿:加盟商李先生开店9个月ღ★✿✿,并未回本ღ★✿✿;加盟商周先生开店1年ღ★✿✿,也未回本ღ★✿✿,ღ★✿✿。

  加盟三年ღ★✿✿、开在县城中学门口的加盟商吴女士直接劝红星资本局ღ★✿✿:“现在没必要做了不朽情缘app下载ღ★✿✿,ღ★✿✿,看着生意好ღ★✿✿,现在回本特别慢ღ★✿✿,我都在考虑其他项目了ღ★✿✿。”

  让加盟商更难受的是总部管理“无法想象的严”ღ★✿✿。赵先生ღ★✿✿、吴女士等多位加盟商表示ღ★✿✿,蜜雪冰城对他们的管理主要是通过区域经理执行ღ★✿✿。区域经理会不定时抽查他们的门店卫生及经营情况ღ★✿✿,不合规的直接罚款不朽情缘ღ★✿✿,罚了一定的次数加盟商便无法续签ღ★✿✿。

  值得注意的是ღ★✿✿,虽然不少加盟商都对蜜雪冰城有所怨言并考虑退出ღ★✿✿,但大部分受访的加盟商都表示ღ★✿✿,店铺整体还是在赚钱ღ★✿✿,“亏钱倒不至于”ღ★✿✿。

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